Alunos de Turismo da UFSCAR lançam Livro "Turismo e Meio Ambiente no Brasil" - 01/12/2009
LIVRO TURISMO E MEIO AMBIENTE NO BRASIL Editora: Manole, Barueri, SP. ISBN: 978-85-204-2709-5
Organizadores: Zysman Neiman e Andrea Rabinovici
Autores: Zysman Neiman, Andrea Rabinovici, Aline Lopes Ramalho, Angela Teberga de Paula, Débora de Moura Mello Antunes, Gabriella Poles, Heloana Giraldella, Isabela Barbosa Frederico, Mara Aristeu Pessoa, Maria Carolina Ruas Vernalha, Mayara Roberta Martins, Patrícia Castello Bucioli, Poliana Bassi Silva, Regiane Avena Faco, Renata Fronza Saraceni, Simone Aparecida Rodrigues de Sá e Silva, Stefanie Geerdink, Tiago Juliano.
Lançamentos previstos:
01/12/2009 Na Universidade Federal de São Carlos, Campus Sorocaba
Março: São Paulo (a definir)
Sobre o livro:
Em 2008 foi criado no campus Sorocaba da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) o Laboratório de Pesquisas em Ecoturismo, Percepção e Educação Ambiental (LEPEA). Participam alunos e professores que gostam do tema. A mais recente atividade do LEPEA foi a criação coletiva de um livro com preocupações didáticas para auxiliar estudantes de graduação a conhecer os princípios do Turismo Sustentável. O projeto consistiu em desenvolver, sob a coordenação dos Professores Andréa Rabinovici e Zysman Neiman, e com 17 alunos em fase de conclusão do curso, um livro didático para servir de material básico para os cursos de turismo. Trata-se de um marco inicial que servirá para expor o estado da arte e os questionamentos endereçados ao tema e assim avançar na qualificação do debate entre os interessados, especialmente àqueles que estão iniciando seus estudos e pesquisas com a interface entre o turismo e o meio ambiente, permeados pelo debate sobre a sustentabilidade. Este livro, Turismo e Meio Ambiente no Brasil (Editora Manole) é o resultado deste projeto. A obra está divida em 15 capítulos, sendo que cada um deles aborda temáticas relativas ao turismo e o meio ambiente. Todos os capítulos buscam inserir as principais reflexões sobre o tema elaboradas por autores importantes da área, exemplificando nos boxes com experiências brasileiras importantes por sua abrangência, mérito, ou pioneirismo – houve uma tentativa de selecionar casos de todo o território nacional. Por fim, são lançadas questões com intuito de provocar um debate entre os leitores. Ressaltamos o que o mérito maior desta obra é ela ter sido escrita por alunos de graduação, os quais pesquisaram, selecionaram temas, redigiram, ilustraram e apresentaram estudos de caso sob a coordenação e a supervisão dos docentes especialistas que lideraram o projeto, redigiram junto com os alunos os textos e organizaram o livro em um processo bastante participativo.
Sumário Apresentação – Zysman Neiman e Andréa Rabinovici Introdução – A questão da qualidade na formação dos profissionais para o turismo sustentável Zysman Neiman, Andréa Rabinovici e Mayara Roberta Martins Capítulo 1 – O ambientalismo, o turismo e os dilemas do desenvolvimento sustentável Gabriella Poles & Andréa Rabinovici Capítulo 2 – O turismo no contexto da sustentabilidade Aline Lopes Ramalho, Poliana Bassi Silva & Andréa Rabinovici Capítulo 3 – A natureza do ecoturismo: definições conceituais e segmentação Regiane Avena Faco & Zysman Neiman Capítulo 4 – A educação ambiental pelo turismo Stefanie Geerdink & Zysman Neiman Capítulo 5 – Ecoturismo e Conservação dos Recursos Naturais Raquel Formaggio Patrício & Zysman Neiman Capítulo 6 – Inserção comunitária e as atividades do turismo Mara Aristeu Pessoa & Andrea Rabinovici Capítulo 7 – Planejamento e gestão em áreas naturais protegidas Heloana Giraldella & Zysman Neiman Capítulo 8 – Infraestrutura sustentável para o ecoturismo Isabela Barbosa Frederico & Zysman Neiman Capítulo 9 – Políticas públicas para o ecoturismo no Brasil Angela Teberga de Paula & Andréa Rabinovici Capítulo 10 – Empresas e responsabilidade social no planejamento de atividades turísticas Simone Aparecida Rodrigues de Sá e Silva & Andréa Rabinovici Capítulo 11 – Ecoturismo em território indígena Tiago Juliano & Andrea Rabinovici Capítulo 12 – Marketing responsável: o papel das empresas, do governo e da mídia Patrícia Castello Bucioli & Zysman Neiman Capítulo 13 – Certificações na atividade turística Renata Fronza Saraceni & Zysman Neiman Capítulo 14 – Potencial Turístico do Brasil Maria Carolina Ruas Vernalha & Zysman Neiman Capítulo 15 – Ética e Ecoturismo Débora de Moura Mello Antunes & Andréa Rabinovici Glossário
